Gelatina de frutas con miel.

Ingredientes:

• 11/2 cucharada de postre con gelatina (polvo para preparar gelatina)
• 2/3 de taza de agua caliente
• 3 cucharadas con miel
• 1/4 taza con jugo de limón
• 2/3 de taza con jugo de naranja
• plátano, naranjas o frutillas

Preparación:

Disolver 11/2 cucharada de postre con gelatina en 2/3 de taza de agua caliente. Añadir 3 cucharadas con miel, 1/4 taza con jugo de limón y 2/3 de taza con jugo de naranja; verter todo en un molde.

Luego, en la gelatina, se coloca frutas en rodajas (plátano, naranjas o frutillas enteras) o bien se sirven al lado. Se pueden acompañar con crema.